Speisen und Getränke – und Abholservice in der Krone
Unsere vielfältige Speisekarte wechselt regelmäßig, da wir saisonal und frisch kochen. Daher erwartet Sie bei uns eine abwechslungsreiche Küche. Unsere Evergreens wie das Wiener Schnitzel, der beliebte Burger oder der Kaiserschmarrn sind natürlich ganzjährig auf der Karte zu finden. Ab Ende Oktober bieten wir traditionelles Gänseessen an.
Zusätzlich haben wir eine wöchentlich wechselnde Karte mit saisonalen Angeboten.
Wochenspecials
Wochenkarte 31.05.23 – 04.06.23
Aperitif
Prosecco mit Erdbeeren vom Brachter Hof
6,90
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San bitter Sour (alkoholfrei)
San bitter, Zitronensaft, Orangensaft
6,50
Vorspeisen
Dreierlei vom Matjes
Tartar „Asia“ | „Hausfrauen Art“ | Natur auf Pumpernickel
12,90
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Kleines Spargelcreme Süppchen
Kräuter Croûton in der Cappuccino Tasse
5,-
Hauptspeisen
Selbstgemachte Gnocchi „Asia“
Pak Choi | Tomate | Koriander | Ingwer | Lauch | Chili
19,90
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Spargel vom Brachter Hof
mit Salzkartoffeln | Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter
19,90
dazu wählbar:
– Kalbsschnitzel | 8,90
– Lachsfilet | 8,90
Dessert
Erdbeeren vom Brachter Hof
halbgefrorenem Schokoladenkuchen
8,90
Weinangebot der Woche
Silvaner Gutswein | V.D.P. Weingut Rudolf May | Franken
Silvaner mit Biss, viel Mineralität und dezenter Frucht. Klar, gut strukturiert und stimmig. Intensive gelbe Aromen, feingliedriger Körper, frische Säure.
Glas 0,15l | 5,60 Flasche 0,75l | 25,50
Vorspeisen
Kaspressknödelsuppe
Rinderkraftbrühe | Kaspressknödel
6,90
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Rote Bete Türmchen
Ziegenkäse | Apfel | Walnüsse
13,90
vegetarisch
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Garnelen
in Knoblauch | Olivenöl | Tomaten | würzig | pikant
12,90
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selbstgemachte Spargel Ricotta Ravioli
cremige Soße | Cherrytomaten | Lauch
14,50
vegetarisch
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Röstitaler mit Räucherlachs
Kräuter Schmand
9,50
als Hauptgang
24,90
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1/2 Dutzend Weinbergschnecken
Knoblauch-Kräuterbutter, Ciabatta
12,50
Hauptspeisen
Gemischter Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Thymian | Honig | Balsamico Dressing
17,50
vegetarisch
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Vegetarisches Knödelgulasch
Champignons | Tomate | Zwiebel | Lauch
19,90
vegetarisch
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gebratenes Zanderfilet & Garnelen
Süßkartoffel Pommes | mediterranes Gemüse | Sc. Hollandaise
28,50
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selbstgemachte Pasta mit Wildbolognese
vom heimischen Wild | Tomate | Zwiebel | Lauch
22,50
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Original Wienerschnitzel
Kalbsschnitzel in der Pfanne mit Butter gebraten | Kartoffel-Gurkensalat
24,80
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Cordon bleu vom Kalbsrücken
Käse und Schinken gefüllt | Bratkartoffeln
26,70
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Düsseldorfer Senfrostbraten
Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind
Rumpsteak | Zwiebel- Senf Kruste | Käse überbacken | Bratkartoffeln
200g | 29,50
300g | 34,90
Das Rumpsteak wird klassisch mit Fettrand gebraten
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Coq au Vin
Hähnchenbrust in Rotwein geschmort | mediterranes Gemüse | selbstgemachte Spätzle
23,90
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Krone-Burger ( Vegetarisch möglich)
wir verwenden ausschließlich deutsches Rindfleisch
Schmorzwiebeln | Essiggurke | Tomate | Kronespezialsoße | Twister Potatoes
16,90
Aufpreis für Glutenfreies Burger Brötchen
1,00
Das Rindfleisch für den Burger wird medium gebraten.
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Bergische Pfanne
Schweinerückensteak | Champignons à la Crème | Käse überbacken | selbstgemachte Spätzle
18,50
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Für die kleinen Gäste
Kleines Schnitzel vom Schwein
Pommes frites
8,90
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Kleines Schnitzel vom Kalb
Pommes frites
12,90
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Mini Kroneburger
Pommes frites
8,90
Nachspeisen
Vanilleeis
warme Himbeersoße | Sahne
7,50
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Marillenknödel
mit zerlassener Butter
6,80
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Krokant Becher
Vanilleeis | Schokoladensoße | Krokant | Sahne
7,50
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Kaiserschmarrn
mit selbstgemachtes Apfelkompott
13,90
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Schokoküchlein
Glutenfrei | Vanilleeis
8,30
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Möchten Sie nur eine Vorspeise oder nur ein Dessert, berechnen wir 4,00 € für das Couvert.
Reservierungen
Wir bitten um telefonische Reservierung unter 02102 1472147( WhatsApp möglich) oder um Reservierung per E-Mail an: info@diekrone-homberg.de

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