Speisen und Getränke – und Abholservice in der Krone

Unsere vielfältige Speisekarte wechselt regelmäßig, da wir saisonal und frisch kochen. Daher erwartet Sie bei uns eine abwechslungsreiche Küche. Unsere Evergreens wie das Wiener Schnitzel, der beliebte Burger oder der Kaiserschmarrn sind natürlich ganzjährig auf der Karte zu finden. Ab Ende Oktober bieten wir traditionelles Gänseessen an.

Zusätzlich haben wir eine wöchentlich wechselnde Karte mit saisonalen Angeboten.

Wochenspecials

Wochenkarte 29.03.- 02.04.2023
Aperitif
Pinot Rosè Reserve brut | Demeter Weingut Trautwein
Winzersekt, traditionelle Flaschengärung | zart fruchtiger Rosé mit cremiger Würze und einem verführerischen Bouquet.
6,20
***
Florida (alkoholfrei)
Ananas-, Orangensaft | Fruchtsirup
5,90

Vorspeise
Gefüllte Spitzpaprika
Gorgonzola | Frischkäse | Walnüsse
9,90

Hauptspeisen
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterkruste
schwarzer Risotto | mediterranes Gemüse
26,90
***
cremige Polenta
Blattspinat | pochiertes Ei | Parmesan | Kichererbsen
19,90

Dessert
halbgefrorener Schokoladenkuchen | Himbeersoße
7,90
dazu ein Gläschen Ungsteiner Herrenberg Riesling Auslese vom Weingut Pfeffingen
3,50

Weinempfehlung
May Silvaner Gutswein | V.D.P. Weingut Rudolf May | Franken
Silvaner mit Biss, viel Mineralität und dezenter Frucht.  Klar, gut strukturiert und stimmig. Intensive gelbe Aromen, feingliedriger Körper, frische Säure.
Glas 0,15l | 5,50           Flasche 0,75 | 25,50

 

Vorspeisen


Französische Zwiebelsuppe
Rinderkraftbrühe | Weißbrot | Käse
6,90
***
gebackene Zucchini
Fetakäse | Lauch | Zwiebel | Knoblauch | Dipp
8,90
vegetarisch
***
Garnelen
in Knoblauch | Olivenöl | Tomaten | würzig | pikant
12,90
***
vegetarisches Tatar
Rote Bete | Kohlrabi | Apfel | Walnüsse
10,90
vegetarisch
***
Röstitaler mit Räucherlachs
Kräuter Schmand
9,50
als Hauptgang 
24,90
***
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
Knoblauch-Kräuterbutter, Ciabatta
12,50

 

 

Hauptspeisen

Gemischter Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Thymian | Honig | Balsamico Dressing
16,50
vegetarisch
***

Vegetarische  Pasta 
selbstgemachte Spaghetti | Pak Choi | Cashewkerne | Sesam | Knoblauch | Tomate | Zwiebel |  Lauch
19,90
vegetrarisch
***

gebratenes Lachsfilet mit Kräuterbutter überbacken
Süßkartoffel Pommes | mediterranes Gemüse
26,50
***

Original Wienerschnitzel
Kalbsschnitzel in der Pfanne mit Butter gebraten | Kartoffel-Gurkensalat
24,50
***

Rumpsteak
Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind
Rumpsteak | geschmorte Cherrytomaten | Zwiebeln | Knoblauch | geschmolzenem Fetakäse |  Bratkartoffeln
200g | 29,50
300g | 34,90
Das Rumpsteak wird klassisch mit Fettrand gebraten
***

Hähnchenbrust nach Krone Art
Hähnchenbrust in Kokosmilch geschmort | Curry Soße | mediterranes Gemüse | selbstgemachte Spätzle
23,90
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Ochsenbäckchen in Rotwein geschmort
kräftige Rotweinjus | mediterranes Gemüse | Semmelknödel
26,50
***

Krone-Burger
wir verwenden ausschließlich  deutsches Rindfleisch
Schmorzwiebeln | Essiggurke | Tomate | Kronespezialsoße | Twister Potatoes
16,50
Aufpreis für Glutenfreies Burger Brötchen 
1,00
Das Rindfleisch für den Burger wird medium gebraten.
***

Bergische Pfanne
Schweinerückensteak | Champignons à la Crème | Käse überbacken | selbstgemachte Spätzle
17,50
***

Blutwurst Cordon bleu
vom Münsterländer Strohschwein
Blutwurst | Schmorzwiebeln | Bratkartoffeln | Salat
24,50

 

Für die kleinen Gäste

Kleines Schnitzel vom Schwein 
Pommes frites
8,90
***
Kleines Schnitzel vom Kalb 
Pommes frites
12,90
***
Mini Kroneburger
Pommes frites
8,90

Nachspeisen

Vanilleeis
warme Himbeersoße | Sahne
7,50
***

Marillenknödel
mit zerlassener Butter
6,50
***
Krokant Becher
Vanilleeis | Schokoladensoße | Krokant | Sahne
7,50
***
Kaiserschmarrn
mit selbstgemachtes Apfelkompott
13,90
***

Schokoküchlein
Glutenfrei | Vanilleeis
8,30
***
Möchten Sie nur eine Vorspeise oder nur ein Dessert, berechnen wir 4,00 € für das Couvert.

 

 

Reservierungen

Wir bitten um telefonische Reservierung unter 02102 1472147( WhatsApp möglich) oder um Reservierung per E-Mail an: info@diekrone-homberg.de

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