Speisen und Getränke – und Abholservice in der Krone

Unsere vielfältige Speisekarte wechselt regelmäßig, da wir saisonal und frisch kochen. Daher erwartet Sie bei uns eine abwechslungsreiche Küche. Unsere Evergreens wie das Wiener Schnitzel, der beliebte Burger oder der Kaiserschmarrn sind natürlich ganzjährig auf der Karte zu finden. Ab Ende Oktober bieten wir traditionelles Gänseessen an.

Zusätzlich haben wir eine wöchentlich wechselnde Karte mit saisonalen Angeboten.

Weihnachtsmenü 25.12.2023

Vier Gang Weihnachtsmenü
Änderungen behalten wir uns vor

Vorspeise
Weihnachtliche Gemüseterrine
winterliche Salate | Räucherlachs | Senf Honig Dill Soße | selbstgemachtes Knäckebrot
***
Waldpilzcreme Süppchen
in der Cappuccino Tasse mit Kräutercroutons

Hauptspeise zur Auswahl
Wildgulasch vom Ostfriesischen Damwild
selbstgemachte Spätzle | Apfelrotkohl | Wildpreiselbeeren
***
Schweinefilet im Speckmantel
mit Rotweinjus | selbstgemachte Spätzle | Apfelrotkohl
***
Kalbsrückensteak
mit bunter Pfeffersoße | Kartoffelgratin | mediterranes Gemüse
***
gebratenes Zanderfilet mit Kräuterkruste
Kartoffelgratin | mediterranes Gemüse | Kräuterbutter
***
Gemüseschnitzel
mit Pfeffersoße | Kartoffelgratin |  mediterranes Gemüse

Dessert
Süßes Allerlei von der Krone
kleines Schokoküchlein | Marillenknödel | Kaiserschmarrn | Vanilleeis

Menüpreis pro Person 57,-

Wochenspecials

Wochenkarte 05.10.23 – 08.10.23
Aperitif
Bahlinger Apfel Fizz
Apfel Direktsaft vom Winzer | Amaretto | Mineralwasser
6,90
***
Rosé Sekt Alkoholfrei
Demeter Weingut Trautwein
6,00 

Vorspeise
Kürbis-Karotten-Ingwer Suppe
mit selbstgemachtem Kürbis Knäckebrot
6,90

Hauptspeisen
Muscheln „rheinische Art“
mit Zwiebeln | Sellerie |  Lauch | Karotte | Weißwein | gebuttertes Schwarzbrot
21,90
***
Muscheln „Asia Style“
mit Kokosmilch |Chili | Ingwer | Zwiebeln | Sellerie | Lauch | Karotte | Ciabatta
22,90

Dessert
Pflaumen Crumble mit Vanilleeis
6,90

Weinangebot der Woche
Grüner Veltliner Steininger | Kamptal
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Apfelfrucht, etwas nach Maracuja, zart nach Wiesenkräutern, mit einem Hauch von Birne unterlegt. Gelbe Tropenfrucht im Abgang.
Glas 0,15l | 6,20           Flasche 0,75l | 29,50

Vorspeisen


Französische Zwiebelsuppe
Rinderkraftbrühe | Weißwein | Brot und Käse überbacken
7,10
***
Selbstgemachte Birnen- Gorgonzola Tarte
karamellisierte Walnüsse
13,80
vegetarisch
***
Garnelen
in Knoblauch | Olivenöl | Tomaten | würzig | pikant
13,90
***
geschmorte Gurke
Tomate | Zwiebel | Feta überbacken
11,80
vegetarisch
***
Röstitaler mit Räucherlachs
Kräuter Schmand
10,30
als Hauptgang
25,50
***
1/2 Dutzend Weinbergschnecken
Knoblauch-Kräuterbutter, Ciabatta
12,90

 

 

Hauptspeisen

Gemischter Salat mit gebratenem Ziegenkäse
Thymian | Honig | Balsamico Dressing
17,90
vegetarisch
***

cremiges Kürbis – Orangen Risotto
Parmesan | Lauch
19,90
vegetarisch
***

gebratenes Zanderfilet mit Kräuter Kruste
Bratkartoffeln mit Speck | Pfannen Gemüse | Kräuterbutter
28,50
***

selbstgemachte Pasta mit Garnelen
Tomate | Zwiebel | Knoblauch | Chili | würzig
23,80
***

Original Wienerschnitzel
Kalbsschnitzel in der Pfanne mit Butter gebraten | Kartoffel-Gurkensalat
24,90
***

Paniertes Kalbsschnitzel
Champignons à la Crème | Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln
26,90
***

Rumpsteak „Napoletana“
Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind
Rumpsteak | Parmaschinken | Champignons | Tomatensoße | Bratkartoffeln
200g | 31,50
300g | 36,50
Das Rumpsteak wird klassisch mit Fettrand gebraten
***

Wildedelgulasch vom heimischen Wild
Champignons | selbstgemachte Spätzle | Pfannen Gemüse | Wildpreiselbeeren
25,90
***

Krone-Burger ( Vegetarisch möglich)
wir verwenden ausschließlich  deutsches Rindfleisch
Schmorzwiebeln | Essiggurke | Tomate | Kronespezialsoße | Twister Potatoes
17,90
Aufpreis für Glutenfreies Burger Brötchen 
1,00
Das Rindfleisch für den Burger wird medium gebraten.
***

Bergische Pfanne
Schweinerückensteak | Champignons à la Crème | Käse überbacken | selbstgemachte Spätzle
18,50
***

 

 

Für die kleinen Gäste

Kleines Schnitzel vom Schwein 
Pommes frites
8,90
***
Kleines Schnitzel vom Kalb 
Pommes frites
12,90
***
Mini Kroneburger
Pommes frites
8,90

Diese Gerichte gelten für Kinder bis 12 Jahren.

Nachspeisen

Vanilleeis
warme Himbeersoße | Sahne
7,80
***

Marillenknödel
mit zerlassener Butter
7,50
***
Krokant Becher
Vanilleeis | Schokoladensoße | Krokant | Sahne
7,80
***
Kaiserschmarrn
mit selbstgemachtes Apfelkompott
14,70
***

Schokoküchlein
Glutenfrei | Vanilleeis
8,60
***
Möchten Sie keine Hauptspeise essen, berechnen wir 4,00 € für das Couvert.

 

 

Reservierungen

Wir bitten um telefonische Reservierung unter 02102 1472147( WhatsApp möglich) oder um Reservierung per E-Mail an: info@diekrone-homberg.de

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