Osteröffnungszeiten:

19.04.19 Karfreitag ab 18 Uhr geöffnet.

22.04.19 Ostersamstag ab 17 Uhr

21.04.19 Ostersonntag ab 12 Uhr geöffnet.

22.04.19 Ostermontag von 12 -15 Uhr geöffnet.

Reservierung erwünscht!

 

29.06.2019 um 18 Uhr

Die Krone“und BEAWEINE laden ein!

Zu einem hochwertigen 4-Gang-Menü

werden Monika Bruns und Hans- Werner Stahlschmidt

von BEAWEINE, Weine aus Ihrem Sortiment zur Verkostung vorstellen, von denen wir glauben, dass sie eine gute Ergänzung zu den einzelnen Gängen sind.

                                                           ***

Matjestatar auf  rote Bete Carpaccio

 dazu gekochtes Wachtelei mit  Deutschem Kaviar Topping

***

Schaumsüppchen vom wilden lila Blumenkohl

mit getrüffelter Käsestange

***

Sous vide gegarte Kalbsbäckchen mit Portweinjus

dazu gebratener grüner Spargel und Süßkartoffelpüree

***

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

gezuckerte Erdbeeren und Sahne

 

 75,-€

incl.4 Gang Menü, Sekt-Empfang, Wein und Mineralwasser.

                                         Nur Kartenvorverkauf